Entdecken Sie die Vielfalt der Original Emder Matjes
Probierkarton
Inhalt:
1x Emder Rollmops 1000g
1x Emder Heringstopf 500g
1x Emder Sahne-Dill Happen 500g
1x Emder Heringshappen in Senfcreme 500g
Auf Gurke gerollte, in Essig und Salz eingelegte Heringslappen.
Packungsform:
Schale
1000g Inhalt,500g Fischeinwaage
Haltbarkeit:
6 Wochen bei +2 - 7 °C
Zutaten:Rollmöpse (Heringsfilets 80%, Zwiebeln 20%), Wasser, Zucker, Salz,
Branntweinessig, Zwiebeln, Kräuter, Senfsaat, Gewürzextrakte, Säuerungsmittel:
Milch-, Ascorbin-, Citronen-, Essigsäure; Verdickungsmittel: Xanthan
Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik
Suchfanggebiet: Nordsee
Gefischt mit: Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen
Gurkenscheiben, Zwiebeln und grüner Pfeffer gepaart mit feinen Heringshappen.
Packungsform:
Schale
500g Inhalt, 225g Fischeinwaage
Haltbarkeit:
14 Tage bei + 2- 7 °C
Zutaten:Heringshappen 45%, Sahne 11%, Gurken 8%, Rapsöl, Zucker, Zwiebeln, Wasser, Milch, Joghurt, Eigelb, Salz, Branntweinessig, Stärke, Pfefferkörner 0,3%, Kräuter, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl; Gelatine, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Citronen-, Ascorbinsäure; Stabilisatoren: Carrageen, Calciumchlorid, Carboxymethylcellulose; Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Konservierungsstoff: Sorbinsäure; Gewürzextrakte
Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik
Suchfanggebiet: Nordsee
Gefischt mit: Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen
Der Klassiker neu aufgelegt
Packungsform:
Schale
500g Inhalt,225g Fischeinwaage
Haltbarkeit:
14 Tage bei +2 -7 °C
Zutaten:Heringshappen 45%, Sahne 9%, Milch, Rapsöl, Gurken 4%, Zucker, Äpfel, Wasser, Zwiebeln, Eigelb, Branntweinessig, Stärke, Dill 0,6%, Salz, Senfsaaten, Gewürze, Aroma, Konservierungsstoff: Sorbinsäure; Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl; Stabilisatoren: Carrageen, Carboxymethylcellulose, Calciumchlorid; modifizierte Stärke, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Säuerungsmittel: Citronen-, Ascorbinsäure; Gewürzextrakte
Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik
Suchfanggebiet: Nordsee
Gefischt mit: Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen
Heringslappen in einem leichten Sahnedressing mit würzigem Senf
Packungsform :
Schale
500g Inhalt,225g Fischeinwaage
Haltbarkeit:
14 Tage bei +2 - 7 °C
Zutaten:Heringshappen 45%, Rapsöl, Sahne 7%, Wasser, Zucker, Milch, Joghurt, Eigelb, Senfsaaten 5%, Branntweinessig, Stärke, Gewürze, Salz, Dill, Konservierungsstoff: Sorbinsäure; Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Stabilisator: Carrageen, Carboxymethylcellulose; modifizierte Stärke, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Gelatine
Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik
Suchfanggebiet: Nordsee
Gefischt mit: Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen
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